«Севзапинвест» получил от правительства Псковской области очередной контракт на питание для делегаций и официальных лиц

Фирма Николая Загоруя «Севзапинвест» получила очередной контракт на 2 млн рублей от правительства Псковской области, касающийся питания для делегаций и официальных лиц.    

По условиям соглашения, помещения для питания должны находиться в центре Пскова, на расстоянии не более 2 км от здания правительства региона. Количество обслуживаемых за раз людей - не более 200 человек. Контракт рассчитан до конца года.

«Севзапинвест» должен будет кормить официальных лиц канапе с лососем слабой соли, сельдью, масляной рыбой, цукини и вешенками, бужениной или салом на рижском хлебе, а также филе балтийской сельди с картофельными драниками, луковым тар-таром, кремом из щучьей икры и соусом из цельнозерновой горчицы, печеной морской свеклой с кремом «Рикотта», фисташками и побегами свеклы, холодцом, салатами, кнелями из псковской щуки со шпинатом и сырным соусом, котлетами из судака в хрустящей корочке с толстым картофелем и соусом из лука-порей или же по-пожарски с картофельным пюре и соусом из белых грибов, а также другими блюдами.